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Navigation de collection par Auteur(e) Bouayad, Leila (Dir.)

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2016Principaux motifs de saisie des carcasses et organes chez les bovins dans trois établissements d’abattage (Bouira, Tizi Ouzou et Jijel)Allache, Dalila; Belouad, Aziza; Lebdiri, Tassadit; Bouayad, Leila (Dir.)
2018Principaux motifs de saisies des carcasses et des organes chez les bovins dans l’abattoir d’El HarrachAzzouz, Manel; Benterkia, Faiza; Bouayad, Leila (Dir.)
2019-02-26Procédures de nettoyage et de désinfection dans les industries de transformation de viande (Etude bibliographique)Belhout, Chahrazed; Acila, Ichrak; Bouayad, Leila (Dir.)
2020-11-09Qualite microbiologique et physico-chimique du lait de chèvre collecte dans la wilaya de Tizi-OuzouAlilouche, Ouerdia; Boukherouf, Rachida; Iamrache, Ryma; Bouayad, Leila (Dir.)
2017-12-21Qualité microbiologique des plats cuisinés et de l’environnement dans une restauration collective à AlgerChaïb, Chourouk Lylia; Hemma, Ibtissem; Bouayad, Leila (Dir.)
2020-12-09La tuberculose bovine: etude bibliographiqueBouayad, Amayas; Benzaid, Mohamed Nabil; Bouayad, Leila (Dir.)