| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2017 | Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans une unité de transformation de produits laitiers | Bouchenafa, Hadir; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2021-07-15 | Audit d’hygiène des pratiques d’abattage des animaux de boucherie dans un abattoir de la région d’Alger (Eucalyptus) | Bara, Ishak; Bendjilali, Abderrahmane; Chahed, Amina(Dir) |
| 2022 | Audit d’hygiène des pratiques d’abattage des animaux de boucherie dans un abattoir de la région d’Alger (eucalyptus) | Bailech, Zakaria; Bendjebara, Fethallah Kamel; Ferhat, Lila (Dir.) |
| 2017 | Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de fabrication de creme glacee a Staoueli | Chaïb, Chourouk Lylia; Hemma, Ibtissem; Bouderroumi, Ala Eddine; Bouayad, Leila (Dir.) |
| 2021-07-15 | Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans une unité agro-alimentaire : cas de l'entreprise BEL- Algérie | Benmoussa, Ikram; Benhamida, Rayane; Hamdi, Taha Mossadak (Dir) |
| 2021-06-30 | Contribution à la mise en place des BPH en élevage bovin laitier : cas de la ferme Milk Tebessa | Djellouli, Sara; Khoudi, Nihed; Bouhaha, Aya El Rahmane; Hamdi, Taha Mossadak (Dir) |
| 2021-06-30 | Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une entreprise agroalimentaire : cas de la laiterie Milk Tebessa | Djellouli, Sara; Khoudi, Nihed; Bouhaha, Aya El Rahmane; Hamdi, Taha Mossadak (Dir) |
| 2021-09-29 | Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une unité agro-alimentaire : cas de l'entreprise Zerifi Abdelkader | Benhamida, Rayane; Benmoussa, Ikram; Hamdi, Taha Mossadak (Dir) |
| 2021-10-25 | Contribution à l’étude des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication dans l’abattoir de la wilaya de Jijel | Boukedira, Khadidja; Hamdi, Taha Mossadak (Dir) |
| 2018 | Évaluation du bien-être du cheval par la méthode Welfare Quality dans deux centres équestres de la wilaya d’Alger : La Garde Républicaine et Caroubier: Cas du principe « bonne alimentation » | Boussad, Kenza; Beltas, Safia; Benatallah, Amel (Dir.) |
