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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2017Audit de deux unites de transformation de produits laitiers a El Taref et SkikdaZerzouni, Nada; Terrouche, Fatima Zohra; Bouayad, Leila (Dir.)
2017Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans une unité de transformation de produits laitiersBouchenafa, Hadir; Bouayad, Leila (Dir.)
2019-07-10Caractérisation et gestion des principales ressources génétiques caprines locales en Algérie : cas de la région de LaghouatLaouadi, Mourad; Tennah, Safia (Dir.)
2022Contamination du lait par les staphylocoques et les entérobactéries isolées de denrées alimentaires Partie bibliographiqueZennoun, Sabrine; Bouayad, Leila (Dir.)
2016Contribution a l’étude épidémiologique des mammites bovines dans les trois régions de Bordj Bou Arreridj, Saida et Souk AhrasLameche, Insaf; Djebari, Siham; Ghanai, Sarra (Dir.)
2014Contribution à l'étude de la fréquence des mammites sub-cliniques bovines dans l'exploitation d'ouamriBenayache, Abderahmane; Benhamada, Hakim; Chouya, Farida (Dir.)
2008-11-06Contribution à l'étude des résidus d'antimicrobiens dans le lait cru produit dans l'AlgéroisOuslimani, Sabrine; Ben Mahdi, Meriem-Hind (Dir.)
2010-02-18Contribution à l'évaluation de l'aptitude à la transformation fromagère du lait de quelques races bovines dans la région d'AlgerOuabdesselam, Lyes; El Hadef, El Okki (Dir.)
2012Contribution à l’étude de la fréquence des mammites sub-cliniques bovines dans la région du centreGuenouche, Kaddour; Hakimi, Saddek; Kahlouche, Moussa; Chouya, Farida (Dir.)
2024-07-08Contribution à l’étude de l’Effet de l'utilisation d'un mélange d'acides organiques sur les mammites sub-cliniques chez la vache laitièreBENAKCHA, Abderrahmane; TALAOUT, Abdelhadi; KHELEF, Djamel (Dir.)
2024-07Contribution à l’étude de l’effet de l’utilisation des antibiotiques au traitement des mammites subcliniqueschez les vaches laitièresBenakcha, Abderrahmane; Talaout, Abdelhadi; KHELEF, Djamel (Dir.)
2021-07-07Contrôle réalisé sur les résidus d'antibiotiques dans le lait cru au fond de centre de collecte de la laiterie Ramdy, région de BejaiaSahil, Cylia; Oussaiah, Wissam; Guessoum, Meryem (Dir)
2013Diagnostic des mammites sub-cliniques chez la vache laitière par une méthode indirecte (cmt) dans la région de SétifBoukerker, Alaaeddine; Bounif, Assim; Bounab, Ibrahim El Khalil; Chouya, Farida (Dir.)
2021-05-30Diagnostic des parametres d’elevage bovins laitiers et controle de la qualite du lait livre a l’industrie dans la region de l’est AlgerienZalani, Karima; Benyoucef, Mohammed Tahar(Dir)
2009Effet de la nature de la ration sur la teneur en matière grasse du lait de vacheFettah, Toufik; Zaouali, Mohamed; Gaouas, Yamina (Dir.)
2015-02-15Effet de la nature de la ration sur les caractéristiques du lait de quelques élevages bovins de la laiterie Soummam de BejaiaNait Merzeg, Fatiha; Chabaca, R. (Dir.)
2020-11-19Effet d’un symbiotyque sur les paramètres de production de la chèvre localeLaïche, Tinhinane; Boura, Khaoula; Bouguettaya, Sofia; Baazizi épse Guerfi, Ratiba Bahia (Dir.)
2014Enquête sur les sources de la contamination microbienne du lait cru produit dans quelques élevages bovins d'AlgérieBoulkara, Djamel-Eddin; Cheikali, kenza; Bakour épse Keramane, Leila (Dir.)
2017-07-03Epidémiologie et Prévention de certaines bactéries de lait mammiteux responsable de TIA.Ghallache, Loubna; Ait Oudhia, Khatima (Dir.)
2018Etude de l’effet d’un symbiotique sur les caractères zootechniques et sur les performances de production chez la vache laitière dans quelques élevages TunisienChraief, Houssem; El Phi, Boubaker Alaidainn; Khelef, Djamel (Dir.)
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