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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2019-01
Combined impacts of oregano extract and vacuum packaging on the quality changes of frigate tuna muscles stored at 3±1°C
Lahreche, Talal
;
Uçar, Yilmaz
;
Kosker, Ali Riza
;
Hamdi, Taha-Mossadak
;
Ozogul, Fatih
2020
QUALITY ATTRIBUTES OF LOCAL AND IMPORTED HONEYS COMMERCIALIZED IN ALGERIA
Kheira, Dahmani
;
Jinane, B. Houdeib
;
Zouambi, Amina
;
Bendeddouche, Badis
