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Browsing by Author El Hadef, El Okki (Dir.)

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Issue DateTitleAuthor(s)
2008-06-18Contribution à l'étude de la qualité bactériologique des viandes hachées commercialisées dans la wilaya de Bordj Bou AreridjBelhadj, Mohamed Tayeb; El Hadef, El Okki (Dir.)
2010-02-18Contribution à l'évaluation de l'aptitude à la transformation fromagère du lait de quelques races bovines dans la région d'AlgerOuabdesselam, Lyes; El Hadef, El Okki (Dir.)