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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
Navigation de collection par Auteur(e) Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
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Titre
Auteur(s)
2021-10-10
Fromage et l’assurance qualité : étude bibliographique
Brahmi, Wissam
;
Aouadi, Amira
;
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2022-05-05
Hygiène des procédés et germes indicateurs dans l’industrie laitière : dans deux unités de production laitière
Regguem, Souad
;
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-09-23
Le lait de la ferme à la pasteurisation : étude bibliographique
Talbi, Sara Rital
;
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-10-21
Lésions d’echinococcus granulosus dans l’abattoir : étude bibliographique
Abidat, Yamina
;
Messeguem, Chaima
;
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-17
Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)
Bessaih Oulaya, Hanane
;
Benkhelifa, Amira
;
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
