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Navigation de collection par Auteur(e) Hamdi, Taha Mossadak (Dir)

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2022-05-05Hygiène des procédés et germes indicateurs dans l’industrie laitière : dans deux unités de production laitièreRegguem, Souad; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-09-23Le lait de la ferme à la pasteurisation : étude bibliographiqueTalbi, Sara Rital; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-10-21Lésions d’echinococcus granulosus dans l’abattoir : étude bibliographiqueAbidat, Yamina; Messeguem, Chaima; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-17Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)Bessaih Oulaya, Hanane; Benkhelifa, Amira; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)