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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

Navigation de collection par Auteur(e) Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2015Contribution à l'étude de l'efficacité du procédé de nettoyage et de désinfection dans un abattoir industriel de volaille dans la région d'AlgerBakour, Ibtissem; Telidji, Zineb; Mansour Khodja, Amel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2008Contribution à l'étude de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait sec pour adultes importe en AlgérieBelakehal, Faiza; Siammour, Nassima; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2015Contribution à l'étude des motifs de saisie dans deux établissements d'abattage de volaillesBen Bekkou, Fatiha; Bouaita, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2017Contribution à l'étude des motifs de saisie du foie et des poumons de bovins dans deux établissements d'abattage : Ténès et MédéaBelagoun, Aboubaker Seddik; Elhadef, Hasna; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2015Contribution à l'étude des principaux motifs de saisie chez les bovins et les ovins dans quatre établissements d'abattage nationauxAoudia, Hanane; Decourt, J.; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital BirkhademBoudaa, Hana; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratique d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans une unité agro-alimentaire de la wilaya d’AlgerMalek, Asma; Chadli, Chourouk; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans les abattoirs de Sidi Akkacha et Chelghoum l'AidLitim, Mouna; Haouatia, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans une sarl de catering dans la wilaya d’AlgerMeghraoui, Ikram; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-21Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El HarrachNakli, Asma; Mahnane, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-21Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach : Partie bibliographiqueMahnane, Amira; Nakli, Asma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication au niveau de l’abattoir de BoufarikMammeri, Hibetellah; Mimouni, Nourhen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans l’unité de fabrication du beurre à Colaital SPA, BirkhademSadeddine, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2015Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans une unité agro-industrielle de la wilaya d’AlgerBougouba, Amel; Arkam, Nassim; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans une unité de fabrication du lait UHT à AlgerAcila, Ichrak; Belhout, Chahrazed; Gamouri, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-13Contribution à la mise en place des BPH et BPE dans un élevage de poules pondeuses situé dans la wilaya de BouiraTAIEB, Louiza; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans l'abattoir des EucalyptusBecheur, Smail; Chik, Makhlouf; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une entreprise agroalimentaire : Cas de la laitèrie fromagerie de BoudouaouLabadi, Mohamed Abderrezak; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une entreprise agroalimentaire située dans la wilaya de Tizi ouzouTaieb, Louiza; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2013Contribution à la mise en place des bph et bpf dans une unité agro-alimentaire d'Alger : Cas d'un établissement d'abattage de volaillesMoussi, Louiza; Chehbi, Louiza; Belkacemi, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
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