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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

Navigation de collection par Auteur(e) Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2008Fabrication de fromage à pate pressée non cuite à partir d'une coagulase d'origine synthétique et à partir d'une presure bovineLezzoum, Sara; Messad, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-02-06Introduction à la sécurité sanitaire des alimentsZeghlache, Cheyma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014-12-06Isolement de Salmonella spp. à partir de carcasses et matières fécales bovines et ovines dans l’abattoir d’El-Harrach: Prévalence et résistance aux antibiotiques des souches isoléesOuatouat, Ratiba; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2021Listeria monocytogenes dans les produits laitiers: isolement, identification et caractérisation moléculaire des souches isolées dans la wilaya d’AlgerAbdellaoui, Lynda; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2004Listeria monocytogenes et listerioseDahmani, Yamina; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019Maladie de newcastle : diagnostic de laboratoireChergui, Hibet Errahmane; Kechih, Yasmine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-14Maladie de newcastle : étude histopathologiqueKechih, Yasmine; Chergui, Hibet Errahmane; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-03-09Management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires (etude bibiliographique)Hassaine, Selma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2017Motifs de saisie rencontres chez les bovins et les ovins dans les abattoirs d'El-Harrach et de Bordj-Bou-Arreridj : Etude retrospective de 2013-2015Lachouri, Fatima; Hammouche, Abir; Abed meziane, Sabah; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2003Neoformations d'origine parasitaire des abats rouges rencontrées dans les abattoirs de Mekla (w.T.O.)Chebbah, Samir; Saidani, Khelaf; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009-05-05Prévalence des listeria dans les produits prêts à consommer (ready to eat food) dans la wilaya d'AlgerBouayad, Leila; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009-06-28Prévalence et antibiorésistance des souches de Salmonella spp. isolées à partir de différentes matrices alimentaires dans la wilaya d’AlgerMezali, Lynda; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-03-07Principaux motifs de saisie des carcasses et organes chez les bovins dans l’abattoir communal de BéjaiaZerizer, Yamine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006Qualité bactériologique des oeufs et des ovoproduits au niveau de la wilaya d'AlgerAmara Madi, Fatma Zohra; Rezine, Mohamed Walid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-02-26Qualité physico-chimique et microbiologique du lait cru livré à une entreprise de transformation laitièreGamouri, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-30Recherche et caractérisation des escherichia coli producteurs de shiga-toxines (STEC) isolés de carcasses ovines dans deux abattoirs d'AlgerFerhat, Lila; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009Recherche et dénombrement de staphylococcus aureus et de la flore aérobie mésophile totale dans l'environnement de l'abattoir d'El-HarrachChikhi, Fatima; Larbi, Sihem; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-29Recherche et identification des substances chimiques dans les produits de pêcheLahreche, Talal; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2005Réflexions sur le système de contrôle des denrées alimentaires animales et / ou d'origine animale en AlgérieAdrar, Djamel; Bahlou, Lahlou; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2021Salmonella spp. chez les ovins et bovins dans les abattoirs d’Alger: prévalence, caractérisation phénotypique et génotypique des souches isoléesNouichi, Siham; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
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