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Browsing by Author Rekik, Fayçal

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Issue DateTitleAuthor(s)
2016Contribution à l’étude de la qualité bactériologique des saucisses type « Merguez » commercialisées dans deux wilayas du centre de l’AlgérieTaghlit, Mehdi Said; Rekik, Fayçal; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)