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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
Navigation de collection par Auteur(e) Agoudjil, Asma Rahma
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2021-11-26
Contamination de la viande rouge dans l’industrie carnée : étude bibliographique
Agoudjil, Asma Rahma
;
Boudouha, Abir,
;
Bouhamed, Radia (Dir)
2021-10-26
Contribution à l’étude de la contamination des surfaces de deux boucheries situées à Alger : mise en évidence de la flore aérobie mésophile totale, des coliformes totaux et thermotolérants ainsi que E. coli et Salmonella spp.
Agoudjil, Asma Rahma
;
Boudouha, Abir Bouhamed, Radia (Dir)
