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Date de publicationTitreAuteur(s)
2021-07-15Audit d’hygiène des pratiques d’abattage des animaux de boucherie dans un abattoir de la région d’Alger (Eucalyptus)Bara, Ishak; Bendjilali, Abderrahmane; Chahed, Amina(Dir)
2021-07-15Evaluation du niveau de la contamination superficielle des carcasses ovines par les enterobacteries dans un abattoir de la region d’Alger (Eucalyptus)Bara, Ishak; Bendjilali, Abderrahmane; Ferhat, Lila (Dir)