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Date de publicationTitreAuteur(s)
2008Appréciation du degré de fraîcheur des sardines commercialisées au niveau de la wilaya d'AlgerBendeddouche, Esma; Bendeddouche, Badis (Dir.)
2011-06-27Contribution à l'étude quantitative et qualitative de l'aérobiocontamination de l'ambiance d'unités agroalimentaire de la wilaya d'AlgerBendeddouche, Esma; Bendeddouche, Badis (Dir.)