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Navigation de collection par Auteur(e) Bouchenafa, Hadir

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2017Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans une unité de transformation de produits laitiersBouchenafa, Hadir; Bouayad, Leila (Dir.)
2017-12-19Evaluations de la contamination de l'environnement et des surfaces dans une restauration collective à Médéa.Bouchenafa, Hadir; Bouayad, Leila (Dir.)