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Navigation de collection par Auteur(e) Bouhamed, Radia (Dir.)

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2016Audit d’hygiène dans une industrie agro-alimentaire spécialisée dans la production de lait pasteurisé située dans la wilaya Bordj Bou ArreridjBenabbas, Soumia; Mohammadi, Mohamed Zakaria; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017Contribution a l'etude de la contamination superficielle des carcasses de poulets de chair durant le ressuage par les campylobacter thermotolerants dans un abattoir de la region d'AlgerBournane, Salima; Bouta, Imene; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-12-03Contribution a l’etude de la proliferation des campylobacter thermotolerants chez le poulet de chair lors de l'etape de plumaison (alger)Ben Belkacem, Yasmine; Belkacem, Dallel; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-11-10Contribution a l’etude de l’influence de l'etape de ressuage sur la proliferation des campylobacter thermotolerants chez le poulet de chair (alger)Abboud, Katia; Aat yakoub, Sara; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-11-12Contribution a l’etude de l’influence de l'etape d’evisceration sur la proliferation des campylobacter thermotolerants chez le poulet de chair (alger)Aissaoui, Asma; Belmoukhtar, Amani; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-11-10Contribution a l’étude de l’influence du ressuage sur le niveau de résistance aux antibiotiques des campylobacter thermotolérants isolés de poulets de chair (alger)Abboud, Katia; Ait Yakoub, Sara; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-12-03Contribution a l’étude du niveau de résistance aux antibiotiques des campylobacter thermotolérants isolés après l’etape de plumaison du poulet de chair (alger)Belkacem, Dallel; Ben Belkacem, Yasmine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-11-12Contribution a l’étude du niveau de résistance aux antibiotiques des campylobacter thermotolérants isolés après l’éviscération de poulets de chair (alger)Aissaoui, Asma; Belmoukhtar, Amani; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-12-06Contribution a l’étude du niveau de résistance aux antibiotiques des campylobacter thermotolérants isolés du contenu intestinal et de différentes surfaces d’un abattoir de poulets de chair (Alger)Khelil, Feriel; Malek, Malika; Lounici, Amira Yasmine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2015Contribution à l'étude de la contamination des carcasses de poulets de chair par la FAMT et les coliformes dans un abattoir avicole situé dans la wilaya de BoumerdèsChehat, Khadidja; Touri, Akila; Bouhamed, Radia (Dir.)
2015Contribution à l'étude de la contamination des carcasses de poulets de chair par salmonella spp. dans un abattoir avicole situé dans la wilaya de BoumerdèsHamoudi, Amir; Koob, Amine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017Contribution à l'étude de la contamination superficielle des carcasses de poulets de chair par Campylobacter spp. dans un abattoir avicole situé dans la wilaya d'AlgerMilaz, Rima; Amrani, Hadjila; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017Contribution à l'étude du portage intestinal des poulets de chair par les campylobacter thermotolérants dans un abattoir avicole situé dans la wilaya d'AlgerBoussalia, Yasmine; Aoudia, Mohamed Samir; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l'abattoir d'El- HarrachAllilouche, Ikram; Abdeslem, Mouize El Islem; Bouhamed, Radia; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des bovins dans deux abattoirs situés dans les wilayas de Sétif et de MédéaAichour, Nesrine; Boudjadi, Amel; Nechachda, Imane; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des grands et petits ruminants dans trois établissements d’abattage localisés dans les wilayas d’Adrar et d'Ain-DeflaAbid, Fatima; Kaddai, Houssam Eddine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des non-conformités de l’inspection et motifs de saisie du foie de l’espèce bovine au niveau de l’abattoir d’El HarrachMeraoumia, Imene; Mekati, Meriem Khadidja; Bouaissa, Nesrine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2022Contrôle de la contamination des surfaces avant et après nettoyage et désinfection par la recherche et le dénombrement des microorganismes indicateurs : cas de deux établissements de vente au détailde viandes rouges situés à Bab Ezzouar (Alger)Gouader, Aymen; Kouider Araibi, Riadh; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017-12-19Détection et étude de la sensibilité aux antibiotiques des souches de Campylobacter thermotolérants isolées des carcasses de poulet de chair dans la région d'AlgerBouta, Imene; Amrani, Hadjila; Bournane, Salima; Bouhamed, Radia (Dir.)
12/07/2023Etude de la contamination microbienne superficielle des carcasses bovines dans l’abattoir d’El-Harrach (Alger)Benhenni, Ikram; Laouni, Aicha; Bouhamed, Radia (Dir.)