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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
Navigation de collection par Auteur(e) Boumezrag, Leila Selsabil
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2021-10-27
Contribution à l’étude de l’évaluation des procédés de nettoyage et désinfection des surfacesde deux boucheries de viandes rouges et blanches situées à Alger
Boumezrag, Leila Selsabil
;
Bouhamed, Radia(Dir)
2021-10-27
Synthèse bibliographique sur les dangers microbiologiques des viandes rouges et blanches
Boumezrag, Leila Selsabil
;
Bouhamed, Radia(Dir)
