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Navigation de collection par Auteur(e) Derbal, Kenza

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2019Évaluation des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication d’une industrie fromagère (dans la wilaya de Boumerdes) dans sa démarche d’application du système HACCPDerbal, Kenza; Hachemi, Amina (Dir.)