| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2016 | Campylobacter in sheep, calves and broiler chickens in the central region of Algeria: Phenotypic and antimicrobial resistance profiles | Guessoum, Meryem; Guechi, Zehor; Aigoun, Fares; Mahrane, Sadjia; Hachemi, Amina |
| 2011-12-01 | Contribution à la mise en place d’un système d’assurance qualité en vue d’accréditation dans un laboratoire d’analyses alimentaires à activités de service (CACQE) selon la Norme ISO 17025 | Hachemi, Amina; Lebres, H. A. (Dir.) |
| 2018 | Contribution à l’évaluation du niveau de contamination à Staphylococcus aureus des saucisses crûes de type « Merguez » commercialisées dans certaines communes de l’Ouest-Algérois | Kada, Chahrazed; Hachemi, Amina; Hachemi, Amina (Dir.) |
| 2019-08 | Epidemiological study of sausage in Algeria: Prevalence, quality assessment, and antibiotic resistance of Staphylococcus aureus isolates and the risk factors associated with consumer habits affecting foodborne poisoning | Hachemi, Amina; Hachemi, Amina; Zenia, Safia; Zenia, Safia; Denia, Mohamed Fatih; Denia, Mohamed Fatih; Guessoum, Meryem; Guessoum, Meryem; Hachemi, Mohamed Mehdi; Hachemi, Mohamed Mehdi; Ait-Oudhia, Khatima; Ait-Oudhia, Khatima |
| 2008 | Etude de l'effet de la supplémentation en probiotique Pediococcus acidilactici sur les performances zootechniques du poulet de chair | Bessas, Amina; Hachemi, Amina; Zaidi épse Schiff, Sara; Temim, Soraya (Dir.) |
| 2020-01-26 | Filière viande en algérie : étude de prévalence, profil d’antibiorésistance et caractérisation moléculaire des souches de staphylococcus aureus isolées dans des saucisses crues de type merguez, en Algérie | Hachemi, Amina; Ait Oudhia, Khatima (Dir.) |
