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Navigation de collection par Auteur(e) Zouambi, Boualem (Dir.)

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2013Contrôle de la qualité organoleptique et physiquo-chimique d'une viande congeléeNait Meziane, Soumia; Sebbah, Imane; Seghier, Fatima Zohra Imane; Zouambi, Boualem (Dir.)
2013Le contrôle physico- chimique de la viande fraicheMadlela, Zolile Kwakhiwe; Ghermoul, Ilhem; Chipere, Davies Simbarashe; Zouambi, Boualem (Dir.)
2008Dosage des triglycérides et du cholestérol chez la vache laitière : a quelles normes se référer ?Selloum, Imad Eddine; Yacoubi, Nacer Eddine; Zouambi, Boualem (Dir.)
2010Le lait de chèvre et sa transformation fromagèreTala, Nabil; El Arabi Safi, Abadhar; Zouambi, Boualem (Dir.)
2020-11-03L’utilisation d’un glucomètre en médecine vétérinaireOussalah, Yousra; Soltani, Khadidja Ikram; Zouambi, Boualem (Dir.)
2017Les methodes substitutives à l'experimentation animaleKinane, Imene; Zouambi, Boualem (Dir.)
2017-12-12Les méthodes de remplacement à l’expérimentation animale : Autre test que le lysat d'amoebocyte de limuleKinane, Imene; Zouambi, Boualem (Dir.)