Suivi sanitaire et zootechnique d’un élevage de poules reproductrices

Abstract

Notre étude a pour objectif l'évaluation du niveau de maîtrise de l'élevage avicole de reproducteurs chair, à travers l'étude des performances zootechniques et sanitaires obtenues au niveau des trois élevages : l'URC de Mellakou et Hassi-Mamach, et CASAP de Tipaza. Les résultats obtenus sont les suivants : les paramètres zootechniques ne sont pas entièrement aux normes internationales, un taux de mortalité élevé des mâles par rapport à celui des femelles dans l'élevage A et B, par contre, l’élevage C présente un résultat différent. Du point de vue de la production, les performances de ponte sont en général dans les normes, soit l'entrée en ponte aux alentours de la 24ème semaine et un pic de ponte aux alentours de la 29ème semaine dans les trois élevages.