Situation actuelle de la production laitière bovine en Algérie

Abstract

Le travail a consisté à mettre en évidence la situation actuelle de la production laitière bovine en Algérie, la filière lait connaît des difficultés d’articulation entre ses différents segments. Cette situation est le résultat de la présence d’un grand nombre d’intervenants dont les intérêts sont souvent divergents. Tous les efforts consentis par les puissances publiques depuis l’indépendance n’ont pu atteindre les résultats escomptés. La cause principale revient aux financements inadéquats par rapport aux objectifs finaux et aux besoins réels de la filière, de plus l’alimentation et le mode d’élevage sont les facteurs à influence déterminante sur les performances des vaches. Ce travail confirme l’absence d’un organe de régulation effectif qui permet d’étudier et d’instaurer des solutions durables aux problèmes rencontrés par les différents acteurs de la filière.