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Please use this identifier to cite or link to this item: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/1094
Title: Effets de l'incorporation des enzymes de type polysaccharidase dans l'aliment, sur les paramètres de croissance du poulet de chaire
Authors: Sekour, Belaïd
Haouchine, Arezki
Mouhandi, Karim
Ain Baziz, Hacina (Dir.)
Keywords: Alimentation
Polysacccharidase
Poulet de chair: Performance zootechnique
Xylanase
Enzyme
Issue Date: 2007
Publisher: École Nationale Supérieure Vétérinaire
Abstract: L'ONAB, producteur potentiel d'aliment du bétail, s'emploie sans cesse à améliorer la qualité de ses produits par l'emploi des additifs afin de : Remplir les besoins nutritionnels du poulet de chair , Améliorer les performances zootechniques du poulet , Réduire le coût d'aliment. L'expérimentation que nous avons suivi portait sur l'incorporation de la xylanase dans l'aliment du poulet. Les résultats obtenus montrent une amélioration de tous les paramètres zootechniques des poulets ayant subi le traitement par rapport aux témoins ayant reçu un aliment standard. L'amélioration des performances zootechniques induit une baisse du coût économique de la production d'un kg de poulet de chair de 8.58 DA.
Description: Bibliogr. f. 35-37; Annexes f. 38-41
URI: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/1094
Appears in Collections:Projets de fin d'étude (PFEs) 2007

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