Contribution à l`étude de la cysticercose ovine au niveau des abattoirs d`Hussein dey-Alger

Abstract

La cysticercose ovine est une parasitose musculaire due à l’infestation d’ovins par des formes larvaires de Cysticercus. ovis, Cysticercus bovis, et rarement Cysticercus cellulosae, leur forme adulte est respectivement Tænia ovis, Tænia bovis, et Tænia solium chez les hôtes définitifs tels que l’homme, chien et le porc. Le but de notre étude est de contribuer à la détermination de la prévalence de l’infestation des carcasses ovines au niveau de l’abattoir d’HUSSEIN DEY-ALGER et la recherche de l’espèce cysticerque en cause. Notre travail a concerné 3753 carcasses ovines, le taux d`infestation a été de (2,96%), le myocarde a été de (92,45%), l`oesophage et le diaphragme (0%), ces résultats sont conformes aux données bibliographiques.