Contribution à l'étude de l'activité antibactérienne de l'huile essentielle de citron: étude bibliographique

Abstract

Actuellement, la recherche sur les bienfaits des plantes médicinales voit son développement s'accroitre, notamment avec les huiles essentielles, dont les domaines d'application sont nombreux aussi bien en médecine, en agroalimentaire et dans les industries chimiques. Notre étude bibliographique constitue une contribution à la valorisation des ressources agrumicoles dont recèle l'Algérie, notamment par l'extraction par hydro distillation de l'huile essentielle de citron et l'étude de son activité antibactérienne