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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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1.Thèses et Mémoires
4. Projets de fin d'étude (PFEs)
Projets de fin d'étude (PFEs) 2021
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2021-10-27
Synthèse bibliographique sur les dangers microbiologiques des viandes rouges et blanches
Boumezrag, Leila Selsabil
;
Bouhamed, Radia(Dir)
2021-10-14
Etude épidémiologique rétrospective sur l’évolution des motifs de saisies des animaux de boucherie en fonction des saisons au niveau des abattoirs de la wilaya de Mascara durant cinq ans (2015-2019)
Marouf, Houssam Eddine
;
Hachemi, Amina (Dir)
2021-11-26
Contamination de la viande rouge dans l’industrie carnée : étude bibliographique
Agoudjil, Asma Rahma
;
Boudouha, Abir,
;
Bouhamed, Radia (Dir)
2021-10-15
Contribution à l’étude des motifs de saisie des carcasses et du 5 ème quartier dans l’abattoir de la wilaya de Jijel
Boukedira, Khadidja
;
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
Découvrir
Auteur(e)
1
Agoudjil, Asma Rahma
1
Boudouha, Abir,
1
Bouhamed, Radia (Dir)
1
Bouhamed, Radia(Dir)
1
Boukedira, Khadidja
1
Boumezrag, Leila Selsabil
1
Hachemi, Amina (Dir)
1
Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
1
Marouf, Houssam Eddine
Sujet
2
Microorganismes
1
Abats
1
Abattoir
1
Abattoirs
1
Blessés
1
Bovins
1
Enquête
1
Flore de contamination
1
Inspection
1
Lésions et blessures
.
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Date publié
4
2021