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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2021-09-29Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une unité agro-alimentaire : cas de l'entreprise Zerifi AbdelkaderBenhamida, Rayane; Benmoussa, Ikram; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-06-30Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une entreprise agroalimentaire : cas de la laiterie Milk TebessaDjellouli, Sara; Khoudi, Nihed; Bouhaha, Aya El Rahmane; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-09-10Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans l’entreprise agroalimentaire PROCHEESE située à Chéraga (Alger)Brahmi, Wissam; Aouadi, Amira; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-10-21Etude rétrospective des lésions dues à echinococcus granulosus durant les années 2018-2020 dans deux établissements d’abattage en Algérie : M’sila, Oued RhiouAbida, Yamina; Messeguem, Chaima; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-09-29Etude de la qualité physicochimique du lait et produits laitiers fabriqués dans l’entreprise COLAITAL Birkhadem(Alger)Souala, Raounak; Smara, Rania; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-10-25Contribution à l’étude des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication dans l’abattoir de la wilaya de JijelBoukedira, Khadidja; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-09-23Évaluation de la contamination microbienne colonisant les surfaces dans une unité agro-alimentaire située sur AlgerTalbi, Sara Rital; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-15Etude des lésions dues à echinococcus granulosus dans les abattoirs de Médéa et BerrouaghiaMerdoub, Isma; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-11Etude de la contamination des surfaces dans deux boucheries situées dans la wilaya d’AlgerZiouche, Walid; Dilem, Khouloud; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-18Etude de la contamination microbienne des surfaces des citernes de lait cru livré à la laiterie COLAITAL (Birkhadem)Issad, Sarah; Guechou, Rachaline; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)

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