Suivi d’élevage de la reproductrice : Comparaison entre deux centres

Abstract

Notre étude a pour objectif l'évaluation du niveau de maîtrise de l'élevage avicole de reproducteurs chair, à travers l'étude des performances zootechniques et sanitaires obtenues au niveau de deux élevages : Hammadi, wilaya de Boumerdes et Dar El Beida, wilaya d'Alger. Les résultats obtenus sont les suivants : les paramètres zootechniques ne sont pas entièrement aux normes universelles pour le deuxième élevage et un taux de mortalité élevé des mâles par rapport à celui des femelles dans les centres 1 et 2. Du point de vue de la production, les performances de ponte sont en général dans les normes pour le 1er centre, soit l'entrée en ponte aux alentours de la 25ème semaine et un pic de ponte aux alentours de la 30ème semaine. Par contre le 2ème centre est beaucoup moins dans les normes du bon élevage par rapport au premier.