Etude des performances des élevages de reproducteurs ponte dans le centre du gae (onab) de Bordj Bou Arreridj : comparaison de deux souches

Abstract

Notre étude avait pour but d'évaluer les performances des reproducteurs ponte de deux souches ISA et TETRA-SL, élevées au sein du centre du Groupe Avicole Est situé dans la wilaya de Bordj Bou Arreridj. Le relevé des résultats d'élevage a été effectué à travers des visites sur site et le traitement des fiches d'enregistrement. L'effectif des élevages est estimé à 6852 et 6341 respectivement pour ISA et TETRA-SL. Globalement, il ressort de cette étude que les conditions d'ambiance sont respectées. En phase d'élevage, les taux de mortalité enregistrés chez les deux souches sont inférieurs à celui des standards. La souche TETRA-SL exige une quantité d'aliments ingérée plus importante que celle de la souche ISA (+9,4%). En phase de reproduction, la souche TETRA-SL montre une viabilité moindre, particulièrement chez les mâles comparée aux résultats de son standard et ceux de la souche ISA. A période équivalente, les deux souches enregistrent des taux de ponte similaires mais la production d'oeufs pondus par reproductrice montre un écart de +4% au profit de la souche ISA. Le taux de déclassement global des oeufs est plus élevé chez la souche TETRA-SL (+57%). A durée de ponte équivalente (21-63 semaines d'âge), la souche TETRA-SL présente un taux d'éclosion plus important (+16,8%), en revanche, un écart de 5% est enregistré dans la production de poussins en faveur de la reproductrice ISA.