Etude de certains facteurs d’influence des performances zootechniques du poulet de chair dans la daïra de Aïn Bessem

Abstract

Ce présent travail est effectué dans le but d'évaluer l'impact de certains facteurs sur la Productivité du poulet de chair dans la région de Aïn Bessem. Pour cela, un enquête a été menée auprès de 43 éleveurs de poulet de chair sur une période 2 mois. L'éleveur de faible technicité et non spécialisé semble être le principal facteur limitant les performances de croissance du poulet de chair. De même le respect et la mise en place des pratiques d'hygiène améliorent les taux de survie des animaux en réduisant l'apparition des pathologies.