Etude du syndrome de chute de ponte chez la poule pondeuse d'œufs de consommation

Abstract

L’élevage de la poule pondeuse représente une activité importante dans la production animale, mais elle est influencée par différents paramètres que l’éleveur doit maîtriser. Le présent travail a été réalisé dans le but d’évaluer l’impact des facteurs zootechniques et sanitaires sur le niveau de production des oeufs de consommation chez la poule pondeuse dans deux élevages différents, l’un à Bejaia et l’autre à Tizi-Ouzou, durant une période de ponte, en se référant aux normes recommandées dans les guides d’élevage. Notre étude révèle une conduite défaillante suite aux conditions d’ambiance non contrôlées et une mauvaise qualité de l’aliment. Ceci s’est traduit par des taux de mortalité élevés et une baisse de ponte considérable. Les différents paramètres zootechniques et sanitaires ont un impact sur la production des poules pondeuses. Ces derniers sont plus ou moins maîtrisés selon le secteur, et seul le respect de normes recommandées par le guide permettra d’atteindre les objectifs attendus.