Les principales pathologies rencontrées chez la dinde chair dans la région d'Alger

Abstract

Notre travail a pour but de diagnostiquer les pathologies rencontrées chez la dinde chair en se basant sur les lésions rencontrées à l’autopsie. Pour ce faire, notre étude s’est portée sur le suivi de deux élevages de dinde chair dans la région d’Alger. Pour l’élevage 01 (E1) l’étude s’étend du 12/07/2013 jusqu’au 28/10/2013 et du 15/03/2014 jusqu’au 15/06/2014 pour l’élevage 02 (E2). Les souches utilisées sont la souche hybride avec un effectif de 10000 sujets dans l’élevage E1, et la souche Nicholas 300 avec un effectif de 1700 sujets pour l’élevage E2. Lors de l’apparition des pathologies, des autopsies ont été effectuées pour poser un diagnostic et des examens de laboratoires pour la confirmation. Trois pathologies ont été identifiées : la colibacillose, la mycoplasmose et l’histomonose, les deux élevages ont connu de grandes pertes économiques des taux de mortalité de l’ordre de 30% pour l’élevage E1 et 54% pour l’élevage E2. Plusieurs facteurs sont à l’origine de ces pertes les plus importants sont le non-respect des normes et des paramètres d’élevages, le manque d’expérience des avicultures et la mauvaise conduite, l’automédication, et l’utilisation anarchique des antibiotiques qui a conduit entre autre à l’apparition de souches résistantes et l’inefficacité des traitements.