L'entérite nécrotique chez le poulet actualités et perspectives de recherche

Abstract

Depuis l’interdiction des antibiotiques comme facteur de croissance en 2006, l’entérite nécrotique du poulet a connu une recrudescence importante au niveau des élevages avicoles. Causé par Clostridium Perfringens, un bacille tellurique à gram positif, l’entérite nécrotique est une maladie qui affecte les intestins, celle-ci provoque une nécrose entrainant une mort rapide des individus affectés ou une saisie des carcasses au niveau des abattoirs. Cette affection méconnue du grand publique et des élevages traditionnels entraine des baisses importantes de productivité et peut causer d’énorme désagrément à l’élevage. Toujours au stade de recherche la pathogénie de l’entérite nécrotique reste mal élucidée par les chercheurs. Plusieurs facteurs sont incriminés dans le déclenchement de l’entérite nécrotique comme: les coccidies, l’alimentation, le stress, management de l’élevage. Ce travail est un recueil des différentes recherches menées jusqu'à présent sur l’entérite nécrotique chez le poulet.