Etude de la fasciolose bovine à Fasciola hepatica chez les bovins abattus dans les abattoirs d’El Harrach, Rejdal et Sébaou

Abstract

La fasciolose bovine due à un plathelminthe de la classe des trématodes ; Fasciola hepatica est une zoonose, qui cause des pertes économiques importantes dans les élevages bovins, notamment en matière de saisies de foies atteints de cholangites distomiennes. Ainsi, nous avons initié une étude qui eu pour objectif de mieux connaitre l’importance de la fasciolose bovine à Fasciola hepatica au niveau des abattoirs d’El harrach (Alger), Rejdal (Bouira) et Sébaou (Tizi Ouzou). Pour cela une inspection des foies douvés de bovins au niveau des 3 abattoirs est effectuée du mois de Mars à Mai 2015. Des prélèvements, de portions de foies douvés, de la bile et de fèces, ont été réalisés sur les bovins atteints et analysés au niveau du laboratoire de parasitologie mycologie de l’ENSV-Alger. De plus les archives de chaque abattoir ont été consultées afin de reporter et de comparer les prévalences mensuelles et annuelles des cas de saisies pour distomatose de 2009 à 2015. Les prévalences de la fasciolose bovine sont de 0,81% pour l’abattoir d’El harrach, 0,56% pour l’abattoir de Rejdal et 1,64% pour l’abattoir de Sébaou. Le nombre des adultes Fasciola hépatica retrouvés dans le foie et le nombre d’oeufs dans les fèces s’est révélé significatif chez les femelles âgées de 4 ans ou plus et chez les mâles âgés de 2 à 3 ans, quant au nombre des adultes dans le foie et les oeufs dans la vésicule biliaire le résultat n’est significatif que pour les femelles âgées de 4 ans ou plus. Les prévalences de la fascioliose bovine en 2009 et 2010 dans l’abattoir d’El harrach sont plus élevées que celles enregistrées dans l’abattoir de Rejdal durant les mêmes années. L’évolution de la prévalence de la distomatose est presque la même pour les deux abattoirs de 2011 à 2015.On a noté une diminution progressive de la prévalence de la fasciolose bovine au niveau des trois abattoirs durant les 3 dernières années, néanmoins,les taux enregistrés dans l’abattoir de Sébaou restent les plus élevés.