Etude des paramètres biométriques des oeufs de la perdrix gambra au niveau des élevages du centre cynégétique de Zéralda

Abstract

Le présent travail s’est déroulé au niveau du centre cynégétique de Zéralda sur la biométrie des oeufs de la Perdrix gambra et la recherche d’éventuelles causes de mortalité embryonnaire. Les Perdrix gambra sont séparées en deux lots. Le poids moyen des oeufs du premier lot (N= 300) est de 21,34 ± 1,68 g, le poids moyen des oeufs du deuxième lot (N= 281) est 20,39 ± 1,61g. Le test de comparaison (ANOVA) montre l’existence d’une différence significative entre le poids moyen, les mensurations et le volume des oeufs des deux lots (p < 0,05). La prévalence des mortalités embryonnaires enregistrée est de 7,12 % pour le lot 1 et 7,47 % pour le lot 2. Le test de chi 2 appliqué aux taux de mortalité embryonnaire montre qu’il n’y a aucune différence significative entre les 2 lots (p ˃ 0,05). Les mortalités embryonnaires ont pour origine la présence d’Escherichia coli et d’autres paramètres zootechniques reliés à la période d’incubation des oeufs