Etude technico-économique d’élevage de poules pondeuses : Cas des wilaya de Bordj Bou Arreridj et Sétif (Oeufs de consommation)

Abstract

Ce présent travail est effectué dans le but d’étudier les performances techniques et économiques au niveau de quelques élevages de poules pondeuses dans les wilayas de BBA et Sétif. Dans ce sens, une enquête a été menée sur 6 unités d’élevage de poules pondeuses (souche Isa Brown, Tétra et Lohmann) de la mise en place du cheptel à la réforme. Les performances moyennes enregistrées sont suivantes : - Le taux de mortalité moyen est de 12,9%. - Le taux de ponte moyen est de 73,4%. - La consommation d’aliment par sujet et par jour est de 115gr. - La production par poule départ est de 259 oeufs.