Fréquence et profils d'antibiorésistances des souches E. coli isolées de poulets de chair atteints de colibacillose à l'Abattoir avicole de Sétif

Abstract

L'objectif de cette étude est d'isoler la bactérie Escherichia coli de poulets de chair présentant des lésions de colibacillose à l'abattoir avicole de Sétif et d'évaluer la fréquence d'antibiorésistance de ces souches vis-à-vis de 12 molécules d'antibiotiques ainsi que le pourcentage des multi résistances, et de déterminer des anti biotypes. Pour cela, à partir de 150 fois et rates des poulets malades, nous avons isolé 180 souches d'£. Coli sur gélose Mac Conkey après enrichissement sur milieu BH1B. Nous les avons ensuite identifiées biochimiquement sur milieu TSI et Urée-Indole et à l'aide du système Api 20 E, L'antibiogramme a été effectué selon la méthode de diffusion de disques sur gélose Muller Hinton selon les normes du NCLLS recommandées par l'OMS et CA-SFM. Nos résultats montrent des taux élevés de résistance vis-à-vis de : l'amoxicilline 87,8%, l'ampicilline 84,5%, l'acide nalidixique 96,7%, le sulfaméthoxazole 82,2%, l'enrofloxacine 72,2%, la néomycine 75%, la doxycycline avec 98,3%. Des pourcentages moyens sont retrouvés pour le chloramphénicol 45,6% et la streptomycine 66,1%, et de faibles fréquences de résistance pour la gentamycine 5,5%, les nitrofuranes 18,9% et la colistine 5,5%. Toutes les souches sont résistantes à au moins 2 antibiotiques alors que 87,2% d'entre elles sont résistantes à au moins 5 antibiotiques. Plus de la moitié des souches sont résistantes à 8 antibiotiques. Nous avons isolé 60 antibiotypes différents, dont 13 sont présents de manière significative et présentent de larges phénotypes de résistance. Ces résultats élevés peuvent être expliqués par l'utilisation abusive et anarchique des antibiotiques, sans recours préalable à l'antibiogramme. En conclusion, il ressort clairement de cette étude que les antibiotiques sont de moins en moins efficaces contre les colibacilles. Il est plus que jamais nécessaire de systématiser l'antibiogramme avant chaque traitement afin de prescrire la molécule de choix, et de penser à des alternatives aux antibiotiques.