Isolement, identification et antibiorésistance des salmonelles chez la volaille dans la région est de l’Algérie

Abstract

Les salmonelloses aviaires essentiellement la pullorose et la typhose sont des maladies septicémiques, contagieuses, dues à des bactéries Gram négatif du genre Salmonella. Ce travail a pour objectif l'isolement puisl'identification de l'espèce de Salmonellaà partir de 21 prélèvements du foie de poules et de dinde;20souches ont été isoléessur gélose Hektoen après enrichissement sur milieu SFB.L'identification biochimique a été réalisée grâce aux galeries Api 20E. Le sérotypage de nos souches a révélé que 100% sont Salmonellagallinarum. L'antibiogramme a été déterminé par la méthode de diffusion de disques sur la gélose MH (Muller Hinton) selon les normes NCCLS recommandées par l'OMS. Les résultats montrent des taux de résistance élevé vis-à-vis de : l'acide nalidixique (100%) ainsi que pour les tétracyclines (65%).Des pourcentages moins important ont été répertorié : pour l'Ampicilline30%; la Gentamycine et Néomycine 25% ; l'Amoxicilline/Ac clavulinique (20%) et Enrofluxacine (15%).Aucune résistance pour Cefotaxime ; Trimétoprime-sulfamethoxazole ; colistines sulfate ; Nitrofurantoine et Chloramphénicol n'a été observé. Sur les 20 souches, 35% sont résistantes au moins à 2 antibiotiques, 25% sont résistantes au moins à 1 ou 6 antibiotiques ; contre 10% au moins à 3 antibiotiques. Et 5% ne présente aucune résistance. En conclusion, il est nécessaire d'effectuer des tests de sensibilité aux antibiotiques avant le traitement afin de prescrire la molécule de choix, sans avoir à recourt aux antibiotiques à large spectre. Ces derniers n'entrainent en général que vers une voie certaine celle de la résistance à ces médicaments.