Effet de differents taux proteiques et energetiques sur les performances zootechniques et l’histometrie intestinale du lapin de la population locale

Abstract

Cet essai a été réalisé afin de déterminer l’effet de six régimes alimentaires sur les performances zootechniques, le rendement de carcasse et l’histométrie intestinale sur 42 lapins de population locale âgés entre 42 et 77 jours. Les animaux ont été allotés en six lots à raison de 07 animaux par lot, et nourris avec six régimes alimentaires iso cellulosiques mais renfermant 02 taux énergétiques différents associés chacun à un taux protéique différent : lot A témoin : 2300 kcal/kg et 16%, lot B : 2300 kcal/kg et 18% PB, lot C : 2300 kcal/kg et 20% PB, lot D : 2500 kcal/kg et 16% PB, lot E : 2500 kcal/kg et 18% PB, lot F : 2500 kcal/kg et 20% PB Les performances zootechniques (poids vifs, vitesse de croissance, ingéré, indice de consommation) ont été mesurés chaque semaine. Le rendement de carcasse a été estimé à 71 jours d’âge et l’histométrie a été déterminée sur 36 lapins. Les résultats ont révélé que le poids vif, le gain de poids, l’ingéré, l’indice de consommation et le rendement de carcasse ont été plus élevés significativement (p<0.05) avec les régimes A et B. La hauteur et la superficie du jéjunum ont augmenté avec le régime B.