Etude morphobiometrique de la chevre dans les regions de kabylie et de la Mitidja

Abstract

L’objectif de notre travail de fin d’études était de caractériser, sur le plan morpho-biométrique, les chèvres des élevages situés dans la région Centre (Kabylie et Mitidja). Pour cela, des mensurations corporelles ont été prises sur 135 chèvres des 2 sexes (120 mâles et 15 femelles) grâce à un instrument de mesure : le ruban mètre. Par ailleurs des appréciations qualitatives ont été effectuées (forme des corne, couleur de la robe et de la tête..). Les résultats révèlent des différences entre les morphotypes des différentes localités. Ils révèlent aussi que la gestion des troupeaux demeure traditionnelle avec une absence totale de schéma de sélection génétique en vue de meilleurs rendements laitiers pour l’industrie fromagère.