http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/1953
Titre: | Contribution à l’étude des motifs de saisie chez les bovins dans deux établissements d’abattage : Thénia et Bordj-Bou-Arreridj |
Auteur(s): | Boussaada, abderraouf Hamdi Taha, Mossadak (Dir.) |
Mots-clés: | Abattoirs Bovins |
Date de publication: | 2019 |
Editeur: | École Nationale Supérieure Vétérinaire |
Collection/Numéro: | P4.17197.00; |
Résumé: | Notre étude montre que des nombreuses lésions sont rencontrées quotidiennement par le vétérinaire Inspecteur aux niveaux des deux abattoirs, telles que les pneumonies (93,83%), l’échinococcose (79,54%) et les abcès (63,85%). Ces motifs de saisie constituent un danger pour la santé publique et engendrent des pertes économiques considérables par les multiples saisies réalisées au cours de l’inspection. L’analyse des résultats et des données recueillies auprès des services vétérinaires fait ressortir le rôle primordial du vétérinaire au sein d’un abattoir et l’importance de réaliser une inspection rigoureuse et complète. |
Description: | Bibliogr. f. 49-51 |
URI/URL: | http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/1953 |
Collection(s) : | Projets de fin d'étude (PFEs) 2019 |
Fichier | Description | Taille | Format | |
---|---|---|---|---|
Resume.docx | 20,16 kB | Microsoft Word XML | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.