Prévalence des lésions de la Tuberculose bovine dans trois Abattoirs (Tizi-ouzou, Médea, Alger)

Abstract

La tuberculose bovine est une maladie dont l’agent causal est le Mycobactériumbovis. C’est une maladie infectieuse chronique. C’est une zoonose présente dans le monde entier.L’inspection des viandes nécessite des techniques réglementées qui se doivent d’être suivieset respectées.Notre étude avait pour but d’évaluer la prévalence des cas détecté dans trois abattoirs (Tizi-Ouzou, Médéa, Alger). Les résultats obtenus notent que l 5% des effectifs étaient atteint de la maladie (soit 35/660 têtes)En outre de la prévalence, une enquête rétrospective sur le dépistage detuberculose en élevage réalisés dans deux wilayas (Médéa, Tizi-Ouzou) afin de mettre un lien entre la tuberculose chez l’animal et celle découverte dans les abattoirs. Les résultats obtenus ont juste permis de constater l’abandon du dépistage dans les cheptels.