L'utilisation des probiotiques dans l'alimentation de poulet de chair

Abstract

L’alimentation joue un rôle très important dans l’élevage du poulet de chair, il constitue un moyen le plus puissant pour maîtriser la qualité des produits. Elle contient entre autres des substance médicamenteuses, particulièrement les antibiotiques qui ont été pendant longtemps utilisés avec succès, surtout an tant que facteurs de croissance. L’utilisation des antibiotiques à cause des inquiétudes concernant la résistance des médicament qui à émergé dans la maladies humaine. Pour cet raison en utilisent des pro biotiques comme additif alimentaire qui ont une action bénéfique sur l’animale hôte en améliorant la digestion et l’hygiène intestinale.