http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2270| Title: | Contribution à l’étude des motifs de saisie des carcasses et du 5 ème quartier dans l’abattoir de la wilaya de Jijel |
| Authors: | Boukedira, Khadidja Hamdi, Taha Mossadak (Dir) |
| Keywords: | Abattoir Viande Inspection Blessés |
| Issue Date: | 15-Oct-2021 |
| Publisher: | École Nationale Supérieure Vétérinaire |
| Abstract: | Bibliogr. f. 50-52; Annexes 53-56 |
| Description: | L’objectif premier visé par cette étude est de recenser les différents motifs de saisie rencontrés dans les cheptels abattus, bovin, ovin et caprin, dans un abattoir industriel de la wilaya de Jijel. Les saisies à l’abattoir se sont avérées nombreuses, d’origines multiple ; 55,26% des saisies étaient d’origine parasitaire et 3,5% d’origine infectieuse. L’effet saison a été observé pour la bronchite vermineuse et pour la fasciolose où les prévalences étaient élevées durant la période de septembre à décembre. |
| URI: | http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2270 |
| Appears in Collections: | Projets de fin d'étude (PFEs) 2021 |
| File | Description | Size | Format | |
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| Résumé du PFE.docx | 18,04 kB | Microsoft Word XML | View/Open |
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