http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2299| Titre: | Contribution à l’évaluation des activités antidiabétique et gastroprotectrice du lait de chamelle sur des souris NMRI |
| Auteur(s): | Agli, Dounia Babouri, Roufeida Khadidja Boudjellaba, Sofiane (Dir) |
| Mots-clés: | Lait de chamelle Vertus Diabète non-insulinodépendant Ulcères |
| Date de publication: | 26-sep-2021 |
| Editeur: | École Nationale Supérieure Vétérinaire |
| Collection/Numéro: | Ma4.20019.00; |
| Résumé: | Bibliogr. 3 f. |
| Description: | Notre travail fut consacré à l’étude des activités biologiques du lait de chamelle sur le diabète qui est l’une des maladies les plus répandues dans le monde et aussi sur sa protection contre les lésions stomacales. Sept (07) lots de souris de laboratoire ont été constitués à savoir : Témoin négatif (T‒),Témoin positif (T+), Lot médicament (Lot Med), Lot lait pasteurisé et bouilli (P + B +),Lot lait non-pasteurisé et bouilli (P ‒ B +),Lot lait pasteurisé et non-bouilli (P + B ‒) et Lot lait non-pasteurisé et non-bouilli (P ‒ B ‒). Les résultats ont montré un retour très rapide à la normale chez tous les lots ayant reçu du lait de chamelle par rapport à ceux de (T+) et (Lot Med) et que la pasteurisation et le réchauffage du lait de chamelle n’altèrent pas ses propriétés biologiques. D’un autre côté, le lait de chamelle a montré activité protectrice contre les ulcérations compte tenu des résultats macroscopiques observés sur les estomacs de souris ayant reçu ce lait. En conclusion, le lait de chamelle est un produit à haut potentiel préventif pour le diabète et l’ulcère d’estomac |
| URI/URL: | http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2299 |
| Collection(s) : | Mémoires de Master 2021 |
| Fichier | Description | Taille | Format | |
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