http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2306| Titre: | Étude des facteurs influençant la production laitière dans la ferme de l'institut technique des élevages |
| Auteur(s): | Mansouri, Massilia Aliouane, Thiziri Goucem, R. (Dir) |
| Mots-clés: | Production laitière Vaches laitière Vaches laitiere : Alimentation |
| Date de publication: | 26-sep-2021 |
| Editeur: | École Nationale Supérieure Vétérinaire |
| Collection/Numéro: | Ma4.30009.00; |
| Résumé: | Bibliogr. f. 47-51; Annexes 7 f. |
| Description: | Le présent travail consiste à étudier l’impact de l’alimentation sur la production laitière dans la station des ruminants de l’ITLEV à Baba-Ali. Il ressort de cette étude que le rendement laitier, qui s’établit en moyenne à315 litres/vache/mois, est relativement faible comparativement à ce qui est obtenu par ces mêmes races dans leurs pays d’origine. Un gaspillage alimentaire est observé suite aux rations alimentaires non équilibrées en apports énergétiques et azotés. Le BCS des productrices est insuffisant à cause de l’alimentation qui ne couvre pas leurs besoins. Les mauvaises conditions ont des répercussions sur l’état sanitaire des vaches (mammites et boiteries), ce qui influence négativement la production. Ces résultats montrent l’influence des différents facteurs, principalement l’alimentation, sur la production laitière |
| URI/URL: | http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2306 |
| Collection(s) : | Mémoires de Master 2021 |
| Fichier | Description | Taille | Format | |
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