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Please use this identifier to cite or link to this item: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2331
Title: Etude et suivi d’élevage de moules et d’huitres dans une ferme aquacole de l’est d’Alger « Ain Taya »
Authors: Rabet, Feriel
Ounis, Sabrina
Bouayad, Leila (Dir)
Keywords: Élevage
Élevage de moules
Récolte
Huîtres
Issue Date: 7-Oct-2021
Publisher: École Nationale Supérieure Vétérinaire
Series/Report no.: P4.17247.00;
Abstract: Bibliogr. f. 32-33
Description: L’étude vise à contribuer à mieux connaitre l’aquaculture en Algérie et plus précisément la conchyliculture. A cet effet nous avons réalisé un suivi d’élevage de moules (mytiliculture) et d’huitres (ostréiculture) dans une ferme aquacole situé à l’est d’Alger « Ain taya ». Au bout de trois visites à la ferme aquacole, nous avons répertorié et détaillé le matériel utilisé dans l’élevage et les infrastructures nécessaires à cela. Nous avons aussi noté et détaillé toutes les étapes d’élevage pratiquées dans cette ferme dès l’achat des naissains jusqu’à la récolte. L’élevage de moules suit les étapes en cascade suivantes : il commence par le captage qui est facilité par le gisement naturel au niveau de cette région, grossissement sur les filières en mer jusqu’à la taille marchande et enfin la récolte. Cependant l’élevage des huitres commence par l’implantation des naissains, et le grossissement jusqu’à atteindre la taille marchande et enfin la récolte et la commercialisation. Mots
URI: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2331
Appears in Collections:Projets de fin d'étude (PFEs) 2021

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