http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2396| Titre: | Séroprévalence de toxoplasma gondii chez la volaille dans quelques fermes traditionnelles et abattoirs avicoles du nord-centre de l’Algérie |
| Auteur(s): | Tahri, Souhila Ait Oudhia, Khatima (Dir) |
| Mots-clés: | Toxoplasma gondii Séroépidémiologie Poulets Canard Oie Dindes ELISA |
| Date de publication: | 11-avr-2022 |
| Editeur: | École Nationale Supérieure Vétérinaire |
| Collection/Numéro: | D4.23020.00; |
| Résumé: | Bibliogr. f. 53-61; Annexes f. 62-73 |
| Description: | Toxoplasma gondii est un parasite protozoaire intracellulaire obligatoire qui affecte les humains et un grand nombre d’espèces animales. Dans le monde, plusieurs travaux sur les infections à T. gondii ont été réalisés chez différentes espèces animales y compris les oiseaux domestiques. Cependant, il n'y a pas de données sur l'infection à T. gondii chez la volaille en Algérie.Le but principal de cette étude était d’explorer la séroprévalence du parasite T. gondii dans la population des oiseaux domestiques des deux types fermier et industriel, dans quelques régions du centre-nord de l’Algérie. De plus, nous rapportons ici certains facteurs de risque. Cette étude permet également d’avoir une idée sur la différence entre les résultats obtenus chez des volailles ayant deux modes d’élevage différents. Dans les fermes à élevage traditionnel visités, des échantillons de sang de 121 poulets, 14 oies et 7 canards ont été collectés et testés pour la présence d’anticorps anti-T. gondii par le MAT. Les sérums ont été dilués en série à raison de 2 de 1 :20 à 1 :160.Les titres égaux ou supérieurs à 1:20 sont considérés comme positifs.Des régressions logistiques multivariables ont été utilisées pour évaluer les facteurs de risque. D’autres prélèvements de sang de poulets (89) et de dindes (41) d’élevages industriel, ont été effectués dans quelques abattoirs et tueries d’Alger puis analysés pour la recherche d’anticorps an-T. gondii en utilisant les deux techniques MAT et ELISA.La séroprévalence globale de T. gondii chez les oiseaux domestiques fermiers examinés était de 51%, parmi laquelle les séroprévalences chez les poulets, les canards et les oies étaient respectivement de 50%, 57% et 50%. Le risque de l’infection était 1,5 fois plus élevéchez les oiseaux femelles que chez les oiseaux mâles (OR = 2,52; P = 0,047), et 3, 42 fois plus élevé à Blida que dans les régions d’Alger ou de Médéa (OR = 4,42; p = 0,003). Chez la volaille de type industriel, la séroprévalence était négative chez les deux espèces testées par ELISA. Cependant, La technique MAT a révélé 3 (7%) cas positifs chez la dinde au niveau la tuerie de Rouiba. Ils étaient d’origine de Boumerdès.La présente étude a révélé que l'infection à T. gondii est très répandue chez les poulets, les canards et les oies fermiers au nord-centre de l'Algérie et a montré que T. gondii est plus répandue chez les oiseaux femelles que mâles et à Blida que dans les régions d'Alger et de Médéa.Ce travail montre aussi la possibilité de la contamination des élevages industriels notamment de dinde à de faibles taux. Ce travail montre que l'infection par T. gondii est, significativement, plus fréquente chez les oiseaux d'élevage traditionnels que chez les oiseaux industriels (p = 0,0001). |
| URI/URL: | http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2396 |
| Collection(s) : | Thèses de Doctorat 2022 |
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