Suivi d’un élevage de poules pondeuses dans la willaya de Médéa

Abstract

L'étude présente est menée pour déterminer les contraintes empêchant le développement de la filière ponte et l'abandon, ces dernières années, de cette activité par un certain nombre d'éleveurs. Cette étude a permis de diagnostiquer la faiblesse de la technicité de l’éleveur. Cette faiblesse se traduit par une trop longue durée d'élevage (577 jours), et des conditions d'ambiance insuffisantes, ce qui influe négativement sur le taux de ponte (2,46%). L'étude technico-économique montre une augmentation des coûts de production (400 DA pour un plateau), essentiellement induite par un coût excessif de l'aliment, ce qui influe sur la rentabilité de l'élevage.