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Please use this identifier to cite or link to this item: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2706
Title: L'effet des feuilles d'olivier sur les entérobactéries "E. coli et Salmonelle"
Authors: Adjim, Ilyas
Khelef, Djamel (Dir.)
Keywords: Feuilles olivier
Extrait brut
Pathogènes
Activité antibactérienne
E.Coli
Salmonella
Issue Date: 20-Jul-2023
Publisher: Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire
Series/Report no.: 0000;
Abstract: Au cours des dernières années, il y a eu un intérêt croissant pour l'utilisation de produits naturels comme additifs alimentaires (herbes, extraits de plantes et huile essentielle) et promoteurs de bio-croissance (Demir et al. 2003 ; El-Banna et al. 2013 ; Pereira et al. 2007 ; Vázquez 2015 ; Pourakbari et al. 2016) comme l'extrait de feuilles d'olivier (Al-Ruqaeil et al. 2013 ; Shafey et al. 2013 ; Zaghloul et al. 2013). Des extraits de feuilles d’olivier sont préparés et l’effet antimicrobien de ces composés est déterminé par la méthode de diffusion sur gélose vis-à-vis de deux bactériennes. Il semble que toutes les souches testées (E coli avec EMB LOT 7, EMB 06, EMB 03, EMB 9, EMB1et EMB 2, ainsi que Salmonella avec SS LOT 7, SS 10 R, SS 9, SS 03, SS BTN, et ATCC) ont toutes développés des résistances vis-à-vis aux molécules d’antibiotiques utilisées en l’occurrence Chloramphénicol, Ampicilline, Amoxicilline + clavulanique, Néomycine, Colistine, et la Nitrofurantoine. Nos résultats du test d'antibiogramme ont démontré le manque d'efficacité des extrait des feuilles d'olivier en tant qu'alternatives biologique aux antibiotiques contre les souches bactériennes étudiées. Bien que les extraits de feuilles d'olivier aient montré des propriétés antimicrobiennes prometteuses dans d'autres études.
Description: Bibliogr. F.
URI: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2706
Appears in Collections:Mémoires de Master 2023

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