Impact de l’Utilisation d’un Acidifiant Organique et capteur de Mycotoxine sur la production laitière chez la vache

Abstract

On a déterminé les valeurs de certains paramètres biochimiques avant et après l'incorporation d'un mélange d’acide organique et capteur de mycotoxines (RUMITOX) dans l'aliment et leur influence sur la santé , les performances et la production laitière. La présente recherche a été menée sur 23 vaches laitières, de race PrimHolstein, et de race Montbéliard, de différents âges, dans l’élevage semi-intensif ,au niveau de la WILAYA d'ALGER, DELY BRAHIM. plusieurs vaches étaient atteintes de mammite subclinique,ce qui a été le signe d’alerte de l’éleveur. Notre étude avait des chapitres suivant : le lait, les mammites, CMT, et la modification des paramètres biochimiques……. Des prélèvements ont été réalisés sur le dosage de certains paramètres biochimiques (Glucose, albumine, protéines totales, Acide Urique , ALAT, ASAT), nous avons observé des valeurs des paramètres sanguins dans l’intervalle des normes après l'ingestion d'additif alimentaire. Les résultats obtenus, indiquent l'impact positif d'utiliser un additif de type acide organique et capteurs de mycotoxines dans l'aliment sur les performances, la prévention de la santé, le bon état nutritionnel, et le profil métabolique des vaches laitières, et la maîtrise de la qualité sanitaire des aliments et la gestion d'élevage.